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企业战略研讨会-倾国甜心花胶站||心和塾

2022-07-21

5月7日,「2022心和塾-企业经营研讨会——甜心花胶站」正式开启!

疫情在今年再次反复,以直播带货为代表的线上渠道,得到了越来越多的关注。

在此背景下,「心和塾-企业经营研讨会」走进心和塾弟子班学员余晓琼所在企业:广州倾国甜心花胶食品有限公司。

以创新思维开拓高客单价商品的线上销售渠道,冲破了薄利多销的渠道阻碍,是甜心花胶在疫情常态的市场背景下取得的亮眼成绩,也成为此次企业经营研讨会关注的焦点——

01

打造“传统+现代”花胶事业

广州倾国甜心花胶食品有限公司 总经理 余晓琼

01.开端:坚持,以及不断地尝试

抖音开启了短视频、直播带货的潮流。疫情的环境,也给短视频行业以及延伸的业态带来了极大的推动。我们看到直播带货爆发的销售红利后,就非常坚定地相信,直播一定会成为网络最顶流的售货渠道。

所以在直播带货的红利期,大小平台都在推出直播功能的时候。我们不放过任何一个平台,大小平台我们都会去尝试。在那种整个行业的红利期,只要你在这个趋势上,你就有可能捕捉到机会。这一切只在于你能不能看见这个趋势,有没有坚定地相信这个趋势。

现在回看,其实有很多平台已经倒闭了。只剩下抖音、快手等几个头部平台。但是我们在尝试了大量的平台以及累积了丰富的经验后,也得出了属于我们自己的一套模式。这种模式具体到我们客户的画像、适合的风格、容易导流的话术等。

所以,其中经验和很多行业或者项目的成功经验是相同的,就是你要看见一个方向和趋势,然后坚持去经营。

02. 用心:真诚就是唯一的办法

花胶是潮汕地区很重要的海鲜加工品,有很高的养生药用价值。我们最传统的销售方式,就是一个杂货铺,里面堆满了花胶。对我而言,从小看我的父母从事这个行业,我深深感受到这既是一场生意,也是拉近人与人关系的联结。我们做生意,靠的就是真诚,不能有欺骗和糊弄。

这是一门需要真诚的心才能做好的生意。在我们开拓了抖音直播带货、电商销售等线上新兴渠道,我们也没有忘记这一点。

和绝大部分直播的形式不一样。我们走进直播间,我们的初心一定是要更多的人了解知道花胶的健康价值,并且依据需求去购买,而并不是所做的一切都导引到赚钱这一个终点上。所以你走进我们的直播间,你会发现我们会花费2/3乃至更多的时间,去介绍花胶的价值,介绍花胶如何烹饪能够对我们的健康有所裨益。

我觉得做花胶生意,就靠一颗真诚之心:我希望我的产品能够帮助我的消费者。我们不会一心只奔着赚钱而去,同时我们也坚定地相信,我们初心对了,赚钱就是水到渠成的事情。但如果一开始就想着挣钱,这门生意永远做不大,而且容易走弯路。

03. 传承:坚持这份事业,就是坚持助人

我们家三代经营花胶生意,至我这一代人,已经是第三代人。有很多人就会问到,为什么我会这么坚定地走一条和家族事业方向一致的路。而我能够坚定去继承家里行当,并且创立品牌不断发扬花胶的文化,有一段经历给了我重要的影响。

小时候的一个记忆:一个客户的妻子因为产后出血,急需一块珍稀的花胶救命。在父母知道了事情缘由之后,父母一家家地去问同行,最后找到客户需要的鱼胶。最后给到客户那边,在客户最需要的时候帮助了她。在事后,当我们去问同行费用的时候,我首先听到的不是一个报价,而是一句关心的询问“那一块花胶,有没有帮助到她?”

这一句话给我很深刻的影响,我知道我父母做的事业,是能够帮助到别人,而且这种帮助是巨大的,有时候能够挽救一个陌生人的生命。每每谈起这件事情,或者我做的这份事业,我就会很骄傲。因为这份事业,比起其他好多人从事的行业,都显得更有价值。我坚持这份事业,我就是坚持帮助更多的人。

02

失败,同样值得关注

心和塾创始人 孙键老师

观点

过往我更多的是关注如何成功经营,而这两年的疫情,让我们看到很多失败的企业,其中如何导致失败,也是值得我们去关注的。

第一点是惰性。当创始人或者管理者的思维或者人都远离管理的时候,毫无疑问,这个企业就行走在下坡路上。还有一点是不容易被大家察觉,或者不容易自知的懒惰,就是放弃了跟进市场的需求,放弃了创新,总是坚持自己熟悉的事情,一而再再而三地做重复的事情。这不是一位卓越领导者应该做的事情,换个角度,这也是懒惰的一个表现。

第二点是做一个正直的人,去坚持做正的事情,去坚持走正道。做事业,一定要有一颗素直之心,要坚持正的能量,这样财富会找到你。

第三点是忠诚,我们要忠诚于家庭、事业、国家。如果没有了忠诚之心,也就没有责任之心。无论是家庭,还是事业和国家,都是无根浮萍、无本之木。

第四点是孝顺,家庭和事业是我们人生的两个面,任何一个面出现的问题,都会影响另一个面。所以你会看到很多儒商企业家、儒商企业,会坚持把“孝心”作为企业文化的一部分,家庭好了,事业也有心去经营了。我们和孩子保持好的链接,做好榜样,引导好孩子,要有孝心。

第五点,是我们应该时刻保持谦虚。无论我们有多强大,永远有比我们更加强大的。骄傲就会盲目,盲目地做事情就会摧毁很多东西。

这五点可以凝聚成五个字:勤、正、忠、孝、谦。既是企业失败的教训,也是我们走向事业成功的启示。

03

对话,打破信息壁垒

在倾国甜心花胶总经理余晓琼分享完,现场参学的二十余位企业家,也都积极地提问和发表收获和思考。

心和塾-企业经营研讨会创造了这样一个平台,让更多企业家可以突破的信息的壁垒,助力企业家在经营中建立了对市场环境和企业经营新认识。助企的初心,也在会后得到了企业家学员们的广泛认可。

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